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飲用咖啡會得直腸癌嗎 健康飲食預防直腸癌
2015年11月26日來源:萬家休閑已有人查看
【摘要】直腸癌的發生和人們的生活習慣以及飲食習慣都是有著密切關系的,不當的生活習慣以及飲食習慣增大了直腸癌的發生風險,那么在飲食方面都需要做好什么工作呢?下面就讓我們了解一下。

    直腸癌的發生和人們的生活習慣以及飲食習慣都是有著密切關系的,不當的生活習慣以及飲食習慣增大了直腸癌的發生風險,那么在飲食方面都需要做好什么工作呢?下面就讓我們了解一下。

飲用咖啡與結直腸癌發病沒有關系

    瑞典研究報告說,飲用大量的咖啡不增加結直腸癌的發病風險,咖啡也沒有預防結直腸癌的作用。

    這是目前關于結直腸癌與飲用咖啡的關系規模最大的研究。過去曾有研究顯示飲用咖啡可預防癌癥,但該研究結果并不支持這一觀點。

    斯德哥爾摩Karolinska研究院的Alicja Wolk博士及其同事,調查了61,000名40到74歲間的瑞典婦女飲用咖啡的情況和平常的飲食習慣。經過9年隨訪,發現飲用咖啡與結直腸癌的發病率之間沒有任何關系。

    Wolk博士說:“我們的研究數據顯示,飲用中等量甚至是大量的咖啡不影響結腸直腸癌的發病率?!?/span>

    過去一些研究認為,咖啡可預防結直腸癌,但本次研究卻沒有發現類似結果。

預防直腸癌吃什么蔬菜好?

(1)茄子

性味甘、涼,有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龍葵堿,其含量以紫皮茄為多,動物實驗證明,此物質可抑制消化系統癌及直腸癌等癥。

(2)大白菜

味甘、平,有解熱除煩,通利腸胃之功,科學家認為,所含的粗纖維有刺激胃腸蠕動的通便之功,能使污染或分解產生的致癌物質盡快排泄,以減少腸內吸收和對腸壁的局部刺激。

(3)大蒜

性味辛、溫,有強烈刺激氣味。含有揮發油,主要成分是大蒜素,為一種植物殺菌素,含硫和硒、鍺,硒有抑癌的效能,鍺可以預防胃癌,有機鍺能促進血液循環,誘發體內千擾素,將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞,增強直腸癌病人病變細胞的抵抗力。

(4)蘑菇

括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等,主含多糖類成分??蒲笛櫓っ?,其中多糖有調節人體“抗癌系統”免疫功能,從而抑制直腸癌生長和減輕直腸癌癥患者的癥狀。

(5)豆芽

豆芽中的葉綠素可防治腸癌,尤其是直腸癌。其中含大量豐富的天門冬氨酸能使機體減少乳酸的堆積,有利于消除疲勞。中醫認為,豆芽味甘,有清熱解毒、利濕通下等作用。

(6)胡蘿卜

有健胃脾、助生津及益氣補中的功效,對積食疳結有通便化滯之效。所含的胡蘿卜素是防癌的營養成分。

(7)扁豆

扁豆有補脾除濕、消暑解毒等作用,本品可用于脾氣虛弱、濕濁內阻的胃腸道腫瘤,可刺激體內淋巴細胞轉化為殺瘤細胞,可刺激人體免疫系統增進消化吸收功能。

(8)龍須菜

本品含有天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體物質,對疲勞、水腫、排尿困難等癥均有一定療效。美國發現這種蔬菜有防止癌細胞擴散的功能,對腸癌、淋巴肉芽腫瘤、膀胱癌及腎結石等均有特效??拱┲饕煞質親櫓鞍字械畝0訪?,一種使細胞生長正?;奈鎦?,能有效地控制癌細胞生長。龍須菜食用時必須煮熟,最好飯前食用。

(9)卷心菜

卷心菜有補骨髓,利關節,壯筋骨,益臟器和清熱痛等功效。目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍,使小腸黏膜此酶活性提高30倍,能降低胃癌、腸癌的發病機會。

標簽: 直腸癌 健康飲食 咖啡 責任編輯:唐娟
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